Deze documentaire bespreekt de gevaren van aspartaam ​​en MSG de smaakversterkers die verband houden met de toename van hersenkanker en hersenaandoeningen, en vele andere degeneratieve ziekten. De verteller, Cori Brackett die hersteld is van MS (Multiple Sclerose) na verwijdering van aspartaam ​​uit haar dieet, dat ze binnenkreeg door het drinken van cola light. Ze interviewt verschillende experts op het gebied, met inbegrip van Dr Russell Blaylock, auteur van het boek Excitotoxinen, en Arthur Evangelista, een voormalig FDA onderzoeker. Er zijn ook tal van getuigenissen van andere mensen (met inbegrip van een arts), die chronische degeneratieve ziekten omgekeerd door alleen maar het stoppen van hun consumptie van deze giftige levensmiddelenadditieven.