Vegucated volgt drie vlees-en-kaas liefhebbende New Yorkers die instemmen met een veganistisch dieet voor zes weken. Gelokt door verhalen over gewichtsverlies en betere gezondheid beginnen ze de verborgen kanten van de veeteelt te ontdekken en vragen ze zich af of de oplossingen aangeboden in films als Food, Inc wel ver genoeg gaan.

Deze documentaire toont de snelle en soms komische evolutie van drie mensen die ontdekken dat ze de wereld hap voor hap kunnen veranderen.